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    Natrium - Kochsalz
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    Kategorie: Wasserbestandteile: Mineralstoffe
    Natrium:
     
    Natrium ist uns allen eher als Kochsalz bekannt. Natrium sorgt zusammen mit dem Mineralstoff Kalium für die Regulierung den Wasserhaushalt im Körper und hält ihn konstant. Gleichzeitig reguliert Natrium den Säure Base Haushalt und Muskel und Nervenerregung im Körper und viele Enzyme werden mit Natrium aktiviert.
    In unserem Körper sind 70 g Natrium gespeichert, die hauptsächlich in den Knochen gespeichert sind. Natrium muss über die Nahrung aufgenommen werden die Menge von täglich 550 g sollte dabei nicht überschritten werden.
    Kleinkinder und Säuglinge, sollten weniger Natrium aufnehmen, da die Funktionsfähigkeit der Nieren noch nicht voll ausgeprägt ist. Beim Wasserkauf sollten sie darauf achten, das Wasser auch für Säuglingsnahrung gedacht ist. ( ein Natriumgehalt von maximal 20 mg/ Liter )

    Natriumunterversorgung - Natriumüberversorgung

    Natriummangel kann durch extremes Schwitzen oder lang anhaltenden Durchfall auftreten, Natriummangel führt zu einer Entwässerung des Körpers sowie zu Störungen der Nieren- und Muskelfunktion. Erste Anzeichen von Natriummangel sind Wadenkrämpfe. Eine salzfreie Ernährung kann daher zu gravierenden Gesundheitsschäden führen.

    Ein Natriummangel ist eher selten, da viele Lebensmittel schon einen sehr hohen Natriumgehalt haben.
    Z.B. Käse: je nach Sorte sind dort pro 100 Gramm sind 300-1500 mg Natrium enthalten. Wurst: je nach Sorte sogar 500-2000 mg Natrium enthalten

    Bei einer Natriumüberversorgung wird Natrium vermehrt über die Nieren  Ausgeschieden, wobei gleichzeitig auch Calcium mit ausgespült wird. Zu viel Natrium kann bei Menschen, bei Überempfindlichkeit, Bluthochdruck verstärken oder eventuell sogar auslösen. Darüber hinaus kann es zu Wasseransammlungen im Gewebe kommen.

    Alter
    Menge
    4 Monate
    130 mg
    4 Monate - 1 Jahr
    180 mg
    1- 4 Jahre
    300 mg
    5 - 10 Jahre
    410mg - 460 mg
    11 - 13 Jahre
    510 mg
    14 - 15 Jahre
    550 mg
    ab 16 Jahre
    550 mg

     
     
     

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